Wein & Essen
Mit mehr als 425 Weingütern in 18 Weinregionen (auch als Appellationen bezeichnet) gilt Sonoma County als das vielseitigste Premium-Weinanbaugebiet in den USA.
Der Morgennebel des Pazifischen Ozeans und der Bucht von San Pablo produziert Edelreben wie Pinot Noir, Sauvignon Blanc und Chardonnay hervor, die bei kühlerer Witterung gedeihen. Landeinwärts gedeihen dank der heißen Tage und kühlen Nächte der Sommeranbausaison robustere rote Rebsorten – wie Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Merlot und Syrah. Viele Weingüter bieten für Besucher Besichtigungen und Weinproben, die oftmals von den Winzern selbst geführt werden, die gerne Einblicke in ihr Handwerk geben.
Wein aus Sonoma County ist der perfekte Kompagnon der im Landkreis vorzufindenden Kulinarik. Setzen Sie sich mit an den Tisch: Hier findet sich immer ein Platz für Sie! Dank dem riesigen Angebot an frischen Zutaten erwartet den Besucher in Sonoma County ein kulinarisches Paradies – ob erntefrisch aus der fruchtbaren Erde oder fangfrisch aus dem Meer.
Man findet hier mit Michelin-Sternen und Zagat-Bewertungen ausgezeichnete Häuser oder ganz legere Lokale. Mehr als 500 Restaurants servieren erntefrische, regional angebaute landwirtschaftliche Erzeugnisse. Für einen schnellen Happen zwischendurch und notwendige Verpflegung für ein Picknick bieten sich Brauereilokale, Farmmärkte, Feinkostläden und kleinere Lebensmittelgeschäfte an.
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