Vino y comida
Con más de 425 bodegas ubicadas en 18 regiones vinícolas (o denominaciones), el condado de Sonoma es la región vitivinícola de vinos de primera calidad más variada de los Estados Unidos.
La niebla matutina proveniente del océano Pacífico y la bahía de San Pablo produce increíbles uvas que gozan del clima fresco, tales como Pinot Noir, Sauvignon Blanc y Chardonnay. Tierra adentro, los vinos tintos robustos —Cabernet Sauvignon, Zinfandel, Merlot y Syrah— maduran en los calurosos días y las frescas noches de la temporada de cultivo de verano. Muchas bodegas dan la bienvenida a los visitantes para que hagan recorridos y degustaciones, a menudo organizados por enólogos entusiasmados de compartir su oficio.
El vino del condado de Sonoma combina bien con la comida del condado de Sonoma. Acérquese una silla: siempre hay un lugar disponible en nuestra mesa. Ya sea que se cultiven en tierra fértil o simplemente se saquen del mar, los ingredientes frescos del condado de Sonoma lo convierten en un paraíso para los amantes de la comida.
Aquí encontrará una cocina con estrellas Michelin o altas calificaciones Zagat o bocados informales. Productos frescos recién cosechados localmente se sirven en cualquiera de nuestros más de 500 restaurantes. Para un bocado rápido o comida campestre, pruebe una cervecería, un mercado agrícola, una charcutería o una pequeña tienda de comestibles.
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